อัมพวา “ยัง” มี Coffee & Craft ชูวิถีบ้านไม้ริมน้ำสู่ Cultural Heritage ที่มีเอกลักษณ์ของชุมชนอัมพวา

         เรื่อง/ภาพ สุเทพ ช่วยปัญญา

    จังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงครามวัฒนธรรมจังหวัดสมุทรสงคราม และโครงการอัมพวาชัยพัฒนานุรักษ์ จัดแถลงข่าวอัมพวา “ยัง” มี Coffee & Craft ชูวิถีบ้านไม้ริมน้ำสู่ Cultural Heritage ที่มีเอกลักษณ์ของชุมชนอัมพวา เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวชุมชนอัมพวา ผ่านแนวคิดคาเฟ่ และงานคราฟต์ในฐานะแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และวิถีริมน้ำที่มีเอกลักษณ์ 

     นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธาน การแถลงข่าว “อัมพวา ยัง มี Coffee & Craft” พร้อมด้วยนายชัยวิทย์ เผื่อนอุดม ผู้อำนายการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม นายวิศิษฐ เจียมรัตตัญญู นายยกเทศมนตรีตำบลอัมพวา รองศาสตราจารย์ ดร.เกรียงไกร เกิดศิริ หัวหน้าโครงการสุมทรสงครามอยู่ดีฯ มหาวิทยาลัยศิลปากร ร้อยโทพัชรโรดม อุนสุวรรณ ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์นายยกเทศมนตรีตำบลอัมพวา สื่อมวลชนท้องถิ่น และส่วนกลางร่วมแถลง

   นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม กล่าวว่า “จังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับททท.สุมทรสงคราม โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ วัฒนธรรมจังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมถึงภาครัฐ และเอกชนที่มีส่วนเกี่ยวข้อง เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวชุมชนอัมพวา ผ่านแนวคิดคาเฟ่ และงานคราฟต์ ในฐานะแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และวิถีริมน้ำที่มีเอกลักษณ์ พร้อมขับเคลื่อนจังหวัดสู่การเป็น Creative City of Gastronomy ผ่านการนำเสนออาหารท้องถิ่น วัตถุดิบพื้นบ้าน ภูมิปัญญาการปรุงอาหาร และเรื่องราวของชุมชน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้เศรษฐกิจฐานราก ควบคู่กับการปลูกฝังความภาคภูมิใจในมรดกทางวัฒนธรรมของชาวสมุทรสงคราม

   และก็มาถึง Coffee & Craft เราไม่ได้มีสวนกาแฟ แต่เราก็มีคาเฟ่มากมาย และแตกต่างกันไป คาเฟ่ที่อยู่ในนาเกลือ คาเฟ่ที่อยู่ริมทะเล คาเฟ่ที่อยู่ในวังกุ้ง คาเฟ่ที่อยู่ในร่องสวน และที่นิยมมากก็คือคาเฟ่ที่อยู่ริมคลอง เราก็จะนำเสน่ห์ของคาเฟ่ที่ต่างกันมานำเสนอ โดยเฉพาะวัตถุดิบในท้องถิ่น นำมาปรุงใส่ในถ้วยกาแฟด้วยไม่ว่าจะเป็น น้ำผึ้งที่เลี้ยงใต้ต้นมะพร้าว ในสวนลิ้นจี่ น้ำมะพร้าวในสวนที่อัมพวา น้ำตาลโตนด เป็นต้น ส่วนงาน Craft นอกจากเราจะมีโขน และดนตรีไทยซึ่งถือว่าเป็นงาน Craft เป็นศิลปะวัฒนธรรมของสมุทรสงคราม”

     นายชัยวิทย์ เผื่อนอุดม ผู้อำนายการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม กล่าวว่า “ในส่วนของททท.เราทำหน้าที่ทางการตลาดและประชาสัมพันธ์ ทั้งสองจังหวัด สุมทรสงคราม และสมุทรสาคร ในช่วงนี้ที่เป็นโลซีซั่น ซึ่งเป็นไตรมาสสุดท้ายที่เราต้องการกระตุ้นให้เกิดการท่องเที่ยว เราไม่ได้มีดีแค่ตลาดน้ำอัมพวา เรายังมีของดีอย่างอื่นที่ซ่อนอยู่ เราก็เลยจัดโครงการ อัมพวา ยัง มี Coffee & Craft มีเรื่องอาหาร Gastronomy การแสดงโขน ที่ยังซ่อนอยู่ในอัมพวา เราก็เลยจัดงานในเดือนสิงหานี้ทั้งเดือนเลย 

      เริ่มจากงาน AMPMAWA RIVERITAGE #กาลครั้งใหม่…อัมพวา งานเฉลิมฉลองครบรอบ 22 ปี  ในวันที่ 8-12 สิงหาคม 2569 ณ ย่าน Amphawa Old Town เมืองเก่าอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม โดยแนวคิดหลักของการจัดงานในครั้งนี้ คือการ Rebrand อัมพวา เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้กลับมาเยือนอีกครั้ง โดยนำเสนอเอกลักษณ์ของอัมพวาในมิติที่หลากหลาย ไม่จำกัดเพียงตลาดน้ำ แต่ครอบคลุมแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ ในพื้นที่ด้วย โดยการนำเสนอผ่านการประดับไฟ และการฉายภาพ Mapping ตามจุดสำคัญต่างๆ เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของอัมพวาอย่างสร้างสรรค์ และเพื่อเป็นการสร้างกระแสให้นักท่องเที่ยวเกิดการเดินทางมาสัมผัสมนต์เสน่ห์อัมพวาในมุมใหม่ จึงได้เกิดการจัดงาน อัมพวา “ยัง” มี (Amphawa Craft and Coffee) ขึ้นมาเพื่อปลุกชีวิต และฟื้นฟูเมืองเก่าริมคลอง (Amphawa Old Town) ให้กลับมามีชีวิต สีสัน และคึกคักเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวอีกครั้ง

      และงาน อัมพวา ยัง มี (Amphawa Craft and Coffee) เทศกาลที่ชวนเปิดประสบการณ์ใหม่ของเมืองเก่าริมคลองกว่า 100 ปี ผ่านงานศิลปะ งานคราฟต์ กลิ่นหอมของกาแฟ และวิถีชีวิตอันทรงเสน่ห์ของชุมชน ซึ่งงานจัดขึ้นในวันที่ 31 กรกฎาคม – 2 สิงหาคม, 7 – 12 สิงหาคม, 14 – 16 สิงหาคม และ 21 – 23 สิงหาคม 2569 เวลา 15.00 – 20.00 น. ณ ย่าน Amphawa Old Town เมืองเก่าอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม 

      เพื่อชวนทุกคนมาสัมผัสอัมพวาในมิติ  ที่มากกว่าตลาดน้ำ แต่เป็นเมืองที่ยังคงมีชีวิต มีเรื่องราว และเปี่ยมด้วยคุณค่าทางวัฒนธรรม ซึ่งอัมพวาได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในชุมชนริมน้ำที่อนุรักษ์มรดกวัฒนธรรมได้อย่างโดดเด่น จนได้รับ รางวัลชมเชย (Honorable Mention) จาก UNESCO Asia-Pacific Award for Cultural Heritage Conservation เมื่อปี พ.ศ. 2551 สะท้อนถึงพลังของคนในชุมชนที่ร่วมกันรักษาบ้านไม้เก่า วิถีชีวิตริมคลอง และเอกลักษณ์ท้องถิ่นไว้ได้อย่างงดงาม 

    อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญคือ วันที่ 11 สิงหาคม 2569 ซึ่งเป็นวาระครบรอบ 22 ปี ของการฟื้นฟู Amphawa Old Town จุดเริ่มต้นของการรวมพลังคนในชุมชนเพื่ออนุรักษ์เมืองเก่าให้กลับมามีชีวิตชีวา และกลายเป็นต้นแบบของการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ ภายในงานพบมนต์เสน่ห์ของเมืองเก่าที่ไม่เคยหลับใหลผ่านการจัดแสดงไฟประดับและการฉายภาพ Mapping ที่สวยงามตามจุดสำคัญเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของอัมพวาอย่างสร้างสรรค์ กิจกรรมงาน Art & Craft & Handmade งานศิลปะ งานฝีมือ และผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ที่สะท้อนอัตลักษณ์ของชุมชนอัมพวา กิจกรรม Workshop สร้างสรรค์ การแสดงศิลปะวัฒนธรรม และร้านกาแฟคุณภาพที่พร้อมถ่ายทอดศาสตร์แห่ง Coffee Blend นอกจากนี้ ยังสามารถเดินเล่นตามตรอกซอกซอย ชมบ้านไม้โบราณ ซึมซับวิถีชีวิตริมคลอง และเลือกซื้อของดีของอร่อยจากคนในพื้นที่ ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นที่ยังคงเสน่ห์ไม่เคยเปลี่ยน

     เรายังเดินหน้ากระตุ้นการท่องเที่ยวในพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม และจังหวัดสมุทรสาคร จัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงศรัทธา “ไหว้พระ ทศวัด 2 สมุทร” ภายใต้โครงการ “เที่ยวสองสมุทร เที่ยวใกล้ เที่ยวได้เลย” เชิญชวนนักท่องเที่ยวร่วมออกเดินทางตามรอยเส้นทางแห่งศรัทธา สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมือง สัมผัสวิถีชุมชน และสะสมตราประทับจากวัดสำคัญในพื้นที่ 2 จังหวัด เพื่อรับของที่ระลึกสุดพิเศษจาก ททท. เป็นพระเครื่องครบทั้ง 10 วัด บรรจุในกล่องกำหยี่สีแดงอย่างดี สำหรับนักท่องเที่ยวที่ประทับตราครบ 10 วัด แล้ว สามารถนำพาสปอร์ตมาแสดงเพื่อรับของที่ระลึกจาก ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม ภายในวันที่ 30 กันยายน 2569” 

     นอกจากนี้ นายวิศิษฐ เจียมรัตตัญญู นายยกเทศมนตรีตำบลอัมพวา กล่าวถึงการเชิญชวนทุกท่านร่วมกิจกรรม การจัดงานครั้งนี้สะท้อนความร่วมมือของหลายภาคส่วนในการผลักดันอัมพวาให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและไลฟ์สไตล์ ผสมผสานกลิ่นอายกาแฟและงานคราฟต์ท้องถิ่น ตอกย้ำภาพลักษณ์ตลาดอัมพวาในฐานะแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของจังหวัดสมุทรสงคราม 

     ดร.เกรียงไกร เกิดศิริ หัวหน้าโครงการสุมทรสงครามอยู่ดีฯ มหาวิทยาลัยศิลปากร กล่าวถึงการประสานความร่วมมือด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยว

     และร้อยโทพัชรโรดม อุนสุวรรณ ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์นายยกเทศมนตรีตำบลอัมพวา กล่าวถึง นำเสนอยุทธศาสตร์การขับเคลื่อนเมืองอัมพวาด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยว

     อัมพวา “ยัง” มี Coffee & Craft ชูวิถีบ้านไม้ริมน้ำสู่ Cultural Heritage ที่มีเอกลักษณ์ของชุมชนอัมพวา จัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2569 ณ ร้านทับทิมคาเฟ่ (Tubtim Coffee Shop) ตลาดอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม